网上认识并见过几次的人借钱不还，分手后我怎么要回？

您可以先尝试与对方沟通协商，若不成则考虑法律途径。根据《民法典》相关规定，债权人有权要求债务人履行还款义务，若债务人不履行，可能面临法律诉讼及强制执行。长期不处理可能导致债权失效或难以追回。
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常见处理方式有协商、起诉、申请支付令。若对方有还款意愿但暂时无力偿还，可选择协商分期；若对方拒绝偿还，则应向法院起诉或申请支付令来维护权益。
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借钱不还可这样处理：1.协商分期，与对方沟通达成还款协议；2.法院起诉，准备证据材料，提交起诉状，通过法律程序追讨；3.申请支付令，若债权债务关系明确，可直接向法院申请，快速执行。根据具体情况选择合适方式。